Les recettes antigaspi de Mali – épisode 6
Retrouvez la suite des recettes antigaspi proposées par Les Frigos Solidaires, en partenariat avec Identités Mutuelle. Au menu, des blinis aux épluchures de légumes.
Publié le 15 novembre 2023
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On prend les épluchures des carottes et courgettes de la dernière recette pour réaliser des blinis antigaspis à servir avec de la salade, des œufs ou du poulet pour un repas à petit budget. Une recette facile à réaliser mais savoureuse grâce… aux épices !
Pour revoir les autres épisodes : purée et chips de fanes de carottes, croquettes au pesto, crème de carotte à la fleur d’oranger, poulet au curry jaune et crumble de légumes.
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